Mô tả

Đặc điểm táo xanh Phan Rang:

Phan Rang Ninh Thuận nổi tiếng là vùng đất nắng gió, bởi vậy trái táo ngoài cái tên ta hay gọi là táo xanh Phan Rang.

Hình dáng táo xanh có khác biệt so với các loại táo khác như thân hình nhỏ hơn, bằng trái vải hoặc bóng tennis.

Phần thịt màu trắng, ở giữa có một hạt, có thể ăn luôn cả vỏ.

Khi ăn ta sẽ cảm nhận vị giòn ngọt thanh ngay cuống họng, nhiều nước, xốp và tươi.

Đã ăn một trái thì không thể dừng lại bởi độ ngon tươi của táo xanh.

Giá trị dinh dưỡng của quả táo xanh Phan Rang:

Ngoài ra, chất kẽm trong táo làm tăng khả năng ghi nhớ của con người.

Trong táo xanh có hàm lượng cao về vitamin C, B1, B2, kẽm và chất xơ.

Táo xanh là trái cây tươi giàu các vitamin, các chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể.

Hướng dẫn lựa táo:

Lựa kĩ từng trái táo, tránh vỏ bị dập, mềm, cuống héo sẽ không ngon, ảnh hưởng đến chất lượng của táo xanh.

Còn những trái có cuống teo lại, chuyển sang màu vàng là những trái đã già, bị rụng, ăn sẽ không còn ngon và chất lượng nữa.

Mùi thơm nhẹ đặc trưng của loại táo gió.

Lưu ý bảo quản táo xanh:

Nên loại bỏ các loại táo xanh không đạt chất lượng trước khi bảo quản trong tủ lạnh.

Bỏ táo trong hộp kín, tránh tiếp xúc với đồ ăn nặng mùi khác.

Nhiệt độ bảo quản ngăn đựng trái cây có thể giữ độ tươi của táo lên đến 1 tuần.

Không nên để gần đến các thực phẩm có mùi như tỏi, hành,..bởi táo rất dễ bắt lấy mùi.