Bằng mỹ vị ngọt ngào, nho xanh nói chung và nho xanh không hạt Exsa nói riêng không chỉ hấp dẫn mọi đối tượng từ già đến trẻ. Chúng còn ẩn chứa nguồn Vitamin và khoáng chất giúp cơ thể khỏe mạnh. Đồng thời nuôi dưỡng làn da không tuổi cho phái đẹp. Vậy điều gì mang đến giá trị dinh dưỡng “vàng” cho giống nho xanh Nam Phi này?
1. Nguồn gốc nho xanh Exsa.
Exsa là tên một nông trại trồng nho nổi tiếng được thành lập vào năm 1997 trên đất Nam Phi. Được bao quanh bởi Đại Tây Dương và Ấn Độ Dương, cùng khí hậu ôn hòa đã tạo nên hệ sinh thái thảo nguyên rộng lớn cho Nam Phi. Vùng đất này trở thành một trong những điều kiện thuận lợi cho giống nho phát triển.
Giống nho xanh không hạt đến từ Exsa Nam Phi này có khá nhiều loại. Trong đó có 3 loại chính được ưa chuộng trên thị trường Việt Nam:
– Sweet Sapphire® (Nho ngón tay): loại trái to, thuôn dài nhưng đáy quả nhọn hơn, vỏ mỏng, mọng nước, thịt giòn và ngọt.
– Thompson Seedless: lớp vỏ mỏng, chất lượng vượt trội sắc nét và tỷ lệ đường: axit tốt. Nó có những quả mọng dài có kích thước 17-20mm.
– Early Sweet®: Quả mọng hình tròn đến hình bầu dục, kích thước tốt từ 18 – 22mm. Với hương vị nhẹ nhàng mỗi mùa trái chín.
Nho xanh Exsa Nam Phi là một trong những giống nho cao cấp, giá cả khá cao. Nhưng vẫn được nhiều gia đình đánh giá là một trong những loại thực phẩm “đáng đồng tiền, bát gạo” bởi nguồn dinh dưỡng dồi dào của chúng.
2. Giá trị dinh dưỡng vượt trội từ nho xanh không hạt Exsa
Giống như nhiều thực phẩm rau củ quả khác, loại trái cây tươi đến từ Nam Phi này chứa nhiều Vitamin và khoáng chất như: hàm lượng Vitamin C, B6 và Vitamin K dồi dào, Kali, Mangan
Một khẩu phần ½ cốc ép nho xanh có chứa:
Lượng calo: 52
Chất béo: 0 gram
Cholesterol: 0 miligam
Natri: 2 milligram
Carbohydrate: 14 gram
Chất xơ: 1 gram
Đường: 12 gram
Chất đạm: 1 gram
Ngoài ra, nho Nam Phi này còn chứa một số hợp chất tốt cho cả người già lẫn trẻ như:
– 60-80% lượng nước và chất xơ trong chúng ngăn ngừa bệnh táo bón cho trẻ nhỏ. Tăng khả năng hấp thu và chuyển hóa năng lượng từ thực phẩm. Giúp trẻ có một hệ tiêu hóa khỏe mạnh.
– Hợp chất Resveratrol giúp kiểm soát cân nặng cho phái nữ: Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng Resveratrol có thể giúp cơ thể chuyển hóa các axit béo. Cải thiện quá trình trao đổi chất cho cơ thể, hỗ trợ các hoạt động giảm cân hiệu quả hơn. Cũng bởi vì nho Exsa không chứa chất béo và Cholesterol nên chúng được mệnh danh là trái cây văn phòng khoái khẩu dành cho hội chị em.
– Hàm lượng sắt dồi dào là “khắc tinh” của bệnh hạ huyết áp ở người cao tuổi. Nho xanh cung cấp lượng hồng cầu lớn, cải thiện tình trạng thiếu máu.
3. Điểm nhanh một số giống nho xanh không hạt khác có nguồn dinh dưỡng tương tự như Exsa:
Nho ngón tay Úc
Đây là một loại nho xanh Úc có kích thước và hình dáng thuôn dài tương tự như ngón tay. Người Việt Nam rất ưa chuộng loại trái cây nhập khẩu này bởi giá trị dinh dưỡng cao và hương vị thơm ngon. Chúng chứa nhiều khoáng chất như Acid galic, Acid silicic, Kali và các loại Vitamin B1, 2, 6, A,C.
Giá bán trên thị trường của loại nho xanh Úc này thường dao động từ 350.000 – 400.000vnđ/kg.
Nho xanh sữa Hàn Quốc
Một loại trái cây nhập khẩu với quả to, màu xanh mướt bóng bẩy, ăn giòn. Vị ngọt thơm mùi sữa đặc trưng được trồng theo phương pháp hữu cơ và tuân thủ nghiêm ngặt các quy định theo tiêu chuẩn GAP của Bộ Nông nghiệp Hàn Quốc. Loại nho này có một số thành phần dinh dưỡng như Natri, Kali, Carbohydrate và Vitamin A, C, B6 tương tự với nho xanh Exsa.
Giá bán trên thị trường của loại trái cây văn phòng này thường dao động từ 599.000 – 1.000.000 vnđ/ kg.
Nho xanh Mỹ
Một trong những loại nho xanh không hạt với vỏ mịn, trơn bóng được ưa chuộng nhất tại Việt Nam. Chúng “sở hữu” lượng chất oxy hóa và các axit béo dồi dào. Giàu Resveratrol có tác dụng chống oxy hóa. Chính vì thế, nhiều ngôi sao nữ xứ Hollywood mặc định loại trái cây tươi này là một trong những bí quyết làm đẹp cho làn da.
Giá bán trên thị trường của loại trái cây nhập khẩu này thường dao động từ 200.000vnđ – 280.000vnđ/kg
Hiện nay, ngoài Exsa và một số loại nho vừa được kể trên thì trên thị trường đang chào bán rất nhiều giống nho nhập khẩu khác. Chính điều này, bạn có thể lựa chọn tùy theo thị hiếu, khẩu vị và nhu cầu chi tiêu của mình.
Tuy nhiên, Leafsie vẫn tin rằng, nho xanh Nam Phi Exsa vẫn là sự lựa chọn hoàn hảo nhất về mặt giá trị dinh dưỡng lẫn giá cả thị trường.
>> Xem thêm: Những điều có thể bạn chưa biết về nguồn gốc Cam Navel
